山口県産 赤エイ魚醤

¥ 1,080 税込

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  1. 瀬戸内シリーズ
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超 激レア品 この品質で赤エイの魚醤は世界初!!
 
日本 各地で研究されていましたが 瀬戸内で ついに実現!
 
瀬戸内で獲れた”新鮮”な赤エイが原料の魚醤
 
エイの中で最も美味といわれる赤エイ使用の為、旨みがとても強くイカのような風味もあり、数滴入れるだけでお料理の味をバシっとまとめる力があります。和風、中華、エスニックにも
 
原材料:赤エイ 食塩 酒粕

50ml